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GOURMET SPANIEN KOCHKURS
Nieves García lädt dich ein, eine exklusive Auswahl an Rezepte, mit ausgesuchten Delikatessen und passenden Weinen zu entdecken!
Zeit und Ort
Datum und Uhrzeit
So., 26. Feb. 2023 12:00 - Sa., 6. Juli 2024 22:00 CET
Veranstaltungsort
Olivia Kochschule Methfesselstraße 96 20255 Hamburg Germany
Rückerstattungsrichtlinie
Zu diesem Event
WAS IST INKLUSIVE?
- 4 STUNDIGES EVENT FÜR MAXIMAL 12 TEILNEHMER
- CAVA RESERVA BRUT NATURE, PASSENDEN WEINE, WASSER, SCHORLEN, KAFFEE und DIGESTIV-TASTING
- ALLE REZEPTE ZUM NACHKOCHEN
- CHEF, SOUS CHEF UND SERVICE
Beschreibung:
Die Spanische Küche wird von Zutaten definiert und jeder Kenner weist schon längst dass es auf der Iberische Halbinsel nicht nur um leckere Tapas oder Paella am Strand geht, sondern viel mehr um Welt anerkannte Sterne Küche oder die exquisite und lebendige Wein Bars, wie in San Sebastian, mit bunte Pintxos Variationen...
Frischer Fisch und Meeresfrüchte, Edel Iberico Schinken, exzellentes Gemüse, Konserven, Mandeln, Olivenöl, Wein aus der Ribera del Duero, Flor de Sal aus der Pyrineen in Navarra...Das alles und viel Mehr erwartet euch in diesem exklusiven Event unter Anleitung von TV Köchin und Ernährungs-Expertin Nieves García.
Nur viermal im Jahr bietet die gebürtige Madrileña, diesen Gourmet Kochkurs wo maximal 12 Plätze zu verfügung stehen. Nieves "TIRA LA CASA POR LA VENTANA" lautwortlich "Schmeisst das Haus aus dem Fenster" und kocht das Beste aus Spanien.
Dazu gehören natürlich ein Empfang mit schönen Cava, ausgesuchten passenden Weinen, sowie Kaffeespezialitäten und edel Digestiv-Tasting.
Ein Fest für echte Spanien Fans, neugierige Foodies und Connaisseurs zugleich.
DAS MENÜ
EMPFANG UND SHOWCOOKING
UND ZUSAMEN KOCHEN WIR...
- Gefüllte Piquillo-Paprikas mit klassische Salsa Española, nach Juan Mari Arzaks.
- Surf & Turf von Ibérico Schwein und Rote-Scampi auf Pflaumen-Sherry Reduktion.
- Bomba Klebe-Reis-Roll.
- Gató aus Mandeln und Mangosorbet.
BRING DEIN TUPPER!
OLIVIA KOCHT GESUND, VIELFALTIG UND NACHHALTIG
HAU DIE SONNE IN DIE PFANNE!
Eure Olivia...