Oster Special

4-Gang-Ostermenü

04.04 & 05.04

Dieses Jahr besinnen wir uns an Ostern doch auf Traditionen, die uns an die Vergangenheit erinnern und in die Zukunft schauen lassen. Genau deshalb hat @Christoph Holm für Sie ein Gericht aus seiner Kindheit in FRANK’S Manier neu interpretiert. Vom Tartar bis zur Rhabarber Trilogie erwartet Sie ein fantastisches Festmahl.

Natürlich haben wir für den perfekten Genuss auch die passenden Weine optinal für Sie zusammengestellt.

4 Gang Ostermenü, für 69 € pro Person

Optional mit passender Weinbegleitung.

Vorbestellung bis Freitag 17 Uhr, 02.04.2021. Lieferung (Umkreis 5 km - 7,50 €) oder Abholung zwischen 15:00-21:00 Uhr auf Anfrage und nach Verfügbarkeit.

Unser 4 Gang-Menü:

Hausgemachtes Brot & Butter

Kleiner Ostergruß aus der Küche

Jakobsmuschel Tartar mit Gurkensalat mit Buttermilchperlen

Eifeler Lammschulter auf Salz gegart mit geschmortem Spargel und Kartoffeln

Dreierlei vom Rhabarber

Weinbegleitung

2014 Riesling Sekt, Georg Breuer, Brut, Rheingau – 49 €

2019 Silvaner, Max Müller, Franken – 30 €

2015 Syrah, Hanspeter Ziereisen, Baden – 32 €

Bei Rückfragen wenden Sie sich gerne an Michael Vogel unter Tel.: 0170 7960 499 (von 10 bis 18 Uhr) oder per E-Mail: m.vogel@frankonia-gastronomie.de

Abholadresse: AQ Bar oder Rezeption im The Wellem | Mühlenstraße 34