FRANKFURTER NEUE KÜCHE
Eventinformationen
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+++ TERMIN AUF DEZEMBER VERSCHOBEN, TICKETS BLEIBEN GÜLTIG +++
FRANKFURT IST BEREIT.
Mehr zu sein. Kantig zu bleiben. Aus dem Schatten von Finanzen, Fußball und Flughafen zu kommen. Geliebt zu werden für das, was unsere Stadt ausmacht.
Frankfurt ist Zusammenkommen. Gemeinsame Unterschiede. Steter Kontrast. Unverstelltes Miteinander. Gelebte Vielfalt.
Wir erfinden eine neue Sprache für ganz Deutschland.
Die FRANKFURTER NEUE KÜCHE. In vierter Runde im ATELIER LIHOTZKY.
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DAS MENÜ.
#0
Zum Apero
Auberginenkaviar und Chips
#1
Bloody-Mary-Pimpinelle
Pikanter Gurkensalat
Blumenkohl und Pinienkerne
#2
Gerösteter Hokkaido
mit pikanter Bagna-Cauda
Kräutersalat und geschäumtem Riesling
#3
Gebackener Schmorbraten von Shiitake Pilzen
Ajo Blanco, Mandelkartoffel, grüner Pfeffer, 7-Kräuter-Salsa
#3 non vegan (bitte entsprechendes Ticket wählen!)
Rosa-Roastbeef vom Holzkohlegrill
Ajo Blanco, Mandelkartoffel, grüner Pfeffer, 7-Kräuter-Salsa
#4
Schokoladenmousse
mit schwarzer Walnuss
58€ / 18:00 bis 23:00
Der Preis ist für das 4-Gang Menü inkl. Aperitif. Die Getränke können Sie nach Ihren Wünschen bestellen und werden extra berechnet. Wir bieten außerdem eine Weinbegleitung an.
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Das ATELIER LIHOTZKY befindet sich direkt im DANZIG AM PLATZ und wird über den Eingang am Danziger Platz 12 erreicht.