75 €

Die mittelitalienische traditionelle Küche mit Andrea Menichelli

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Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

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Eataly München

Blumenstraße 4

80331 München

Germany

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Beschreibung des Events

Beschreibung

Fr., 07.09.2018 | von 18:30 bis 21:30 Uhr | €75

Die mittelitalienische traditionelle Küche mit Andrea Menichelli

Wir werden lernen, wie man zusammen mit unserem Küchenchef Andrea Menichelli ein fantastisches traditionelles Menü aus dem mittleren Italien handgemacht: Die Küche aus den Regionen Umbrien, Toskana, Latium und den Marken ist von den Geschenken der Sonne und Mutter Erde sehr stark geprägt. Erstklassiges Olivenöl, Hülsenfrüchte, Getreide, Gemüse, Beeren und Nüsse aus den Wäldern, Schafsmilcherzeugnisse bilden die Grundlage für fast jedes Gericht. In diesem Kurs werden Sie erleben, wie man aus diesen Rohstoffen eine köstliche Palette von Gerichten kreieren kann, wie man auf Anbraten und viel Fett verzichten kann und trotzdem einen vollmundigen Geschmack erreicht.

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