Craftbier-Tasting mit DENKMALz

Weinprobe kennt man ja und Bier, ja Bier kam früher aus der Flasche, war klar und blond und ansonsten vielleicht etwas bitter oder nicht. Diese Zeiten sind längst vorbei, denn dem Einheits-Angebot der Großbrauereien stellen sich immer mehr kleine Craftbier-Brauereien entgegen.

Was bedeutet eigentlich „Craft-Bier“?

Unter „Crafting“ versteht man das kunstvolle Fertigen einer Sache, bei dem handwerkliches Geschickt, Kreativität und Erfahrung Hand in Hand gehen. Im Gegenzug zur automatisierten Herstellung großer Mengen werden im Fall von Craft-Bieren aus einer Biersorte mit immer den gleichen Zutaten verschiedene Biere, die handverlesen und vor allem hand-komponiert aus dem deutschen Allerweltsgenuss ein vielschichtiges Erlebnis machen, das an die Komplexität von Wein erinnert.

Im Denkmalz in Bad Sobernheim befasst man sich genau mit dieser Kunst, aus den Zutaten, die das Reinheitsgebot vorgibt, tiefgründige, leichte, malzige oder süffige Biere zu kreieren und wie gut das funktioniert, davon kann man sich am 21. Oktober beim Craftbier-Tasting selbst überzeugen.

Gepaart mit einem 3-Gang Flight kleiner Genüsse, die das Erlebnis abrunden, können die Teilnehmenden eintauchen in die Welt der „handgemachten“ Biere.

Für jene, die nicht vor Ort sein können, bietet das Denkmalz auch eine Online-Verkostung an, die Biere werden ins Haus geliefert und das Online-Teilnahme-Ticket ermöglicht den Zugang zum Stream des Abends.

Wer also Lust auf ein „Träumchen mit Schäumchen“ hat, der bucht jetzt die Teilnahme am Craftbier-Tasting am 21. Oktober.

Folgende Tickets stehen zur Auswahl:

1. Teilnahme vor Ort in der besonderen DENKMALz Kapellenbrauerei in Bad Sobernheim (Einlass ab 19:00 Uhr, Beginn um 19:30 Uhr):

Einzelticket (pro Person) für 65,00€ umfasst ein exklusives 3-Gang Genuss-Flights mit DENKMALz Craftbier-Begleitung & Wasser:

DENKMALz-Spezialitäten in 2 Flights mit je 3 feinen Miniaturen sowie Süßes aus der Pâtisserie zum Abschluss:

1️. Der helle Flight

Rillette von der Rauchforelle mit Gartengurken

Mild gebeizter Saibling & Passionsfrucht

Zanderfilet auf Hefe-Risotto

👉 Dazu unser Helles und das neue Pale Ale Craftbier

2. Der dunkle Flight

Warme Entenleber und Spitzkraut „orientalisch“

Gebackener DENKMALz Sauerbraten und Sellerie

Zartes Lammfilet „Provencale“

👉 Dazu unser Dunkles und das Kasparus Craftbier

3. Süßes aus der Pâtisserie

Gebratener Serviettentaler

Cranberries & Kasparus-Eis

👉 Dazu unser DENKMALz Cranberry Sprizz Craftbier

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2. Teilnahme Online + Versandpaket nach Hause 🧑‍💻 (Beginn um 19:30 Uhr):

Online-Ticket für 38,00 € umfasst folgendes Paket (wird kostenfrei zu Ihnen nach Hause geliefert):

• 5 x 0,33 l DENKMALz Craftbiere (1x Helles, 1x Dunkles, 1x Pale Ale, 1x Kasparus, 1x Dinkel)
• 1 Bierglas mit Logo
• Online-Teilnahme-Link (Sie erhalten den Teilnahme-Link via E-Mail. Bitte kontrollieren Sie auch Ihre E-Mails im Spam-Ordner, wenn Sie keine E-Mail im Posteingang erhalten. Bei Rückfragen kontaktieren Sie uns gerne unter kontakt@rz-forum.de)

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Achtung: Der Ticketverkauf für die Vor-Ort Teilnahme endet zum 19.10.2022!