79 €

Coffee meets Power Food - Das exklusive Dinner Event

Eventinformationen

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Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

Veranstaltungsort

Boho Space - Coworking, Offices & Events

Bülowstraße 6

10783 Berlin

Germany

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Rückerstattungsrichtlinien

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Keine Rückerstattungen

Beschreibung des Events

Beschreibung

Coffee meets Power Food - Das exklusive Dinner Event zum Berlin Coffee Festival (English description below)

Erleben Sie eine einzigartige kulinarische Reise durch Südamerika, Ostasien und in die moderne gesunde Küche mit einem 3-Gänge-Menü der ganz besonderen Art!

Dazu servieren wir nicht etwa Wein, sondern Kaffee!

Sie haben richtig gelesen! Mit weit mehr Aromen als Wein, bietet Kaffee eine einmalige Bandbreite an Aromen und eine Geschmacksvielfalt, die nur darauf wartet, mit gesunden Zutaten kombiniert zu werden.

Dieses exklusive Dinner Event legt bewusst einen Fokus auf Kaffee und verzichtet dabei (fast) gänzlich auf Alkohol. Sollten Sie dennoch einen Wein zu Ihrem Menü wünschen, können Sie diesen Glasweise bei den Veranstaltern vor Ort erwerben.

Es erwartet Sie das folgende 3-Gänge-Menü (es gibt eine vegane Variante):

Wir leiten den Abend ein mit einem spritzigen Aperitif aus kaltgebrühtem Kaffee.

1. Gang:

Ceviche aus Weißfisch (vegan: aus Kräuterseitlingen)

Kartoffel-Süßkartoffel-Püree geschichtet

Guacamole

Dazu: Ein mild-fruchtiger Filterkaffee aus Kolumbien, serviert auf Eiswürfeln.

2. Gang:

In Kaffee gebeizter und in schwarzem Sesam gewälzter Lachs (vegan: in Kaffee geschmorte Süßkartoffel)

Erbsenmus

Udon-Nudeln

Pak Choi-Gemüse

Dazu: Ein fruchtig-komplexer Filterkaffee aus Äthiopien.

3. Gang

Schoko-Kaffee-Mousse aus Seidentofu

Kokosrahm-Eis

Rote Beete Sorbet

Rote Beete Chips, Crumble, Beeren-Deko

Dazu: Ein beerig-fruchtiger Filterkaffee aus Kenia.

Zum Abschluss dieses einmaligen Abends servieren wir Ihnen einen Kaffee Cocktail.

Mehr Informationen zu diesem einzigartigen Dinner Event finden Sie hier.

Wir danken unseren Partnern Coffee Circle und Philosoffee für die Zurverfügungstellung der Kaffees.


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Coffee meets Power Food - Exclusive Dinner Event as part of Berlin Coffee Festival

- Please note: The Dinner Event will be held in German -

Experience a unique culinary journey through South America, East Asia and the modern healthy cuisine with a 3-course meal of a different kind!

Because, we won't serve you wine with your dinner, but coffee!

Yes, you've read correctly! Having more aromas than wine, coffee offers a broad range of aromas and a flavor variety that's just waiting to be paired with healthy and delicious ingredients.

This exclusive dinner event purposely focuses on coffee and refrains from using alcohol, expcept for the aperitif and the coffee cocktail. In case you'd like to have some wine with your dinner, you can purchase some wine by the glass with the event hosts on the evening of the event.

You can excpect the following 3-course meal (There's a vegan version, too!):

We start into this unique experience with a sparkling aperitif made of cold brew coffee.

1. Course:

Ceviche from white fish (vegan: king oyster mushrooms)

potato-sweet potato puree

Guacamole

We serve a mild & fruity filter coffee from Columbia on ice with the 1st course.

2. Course:

Salmon marinated in coffee and tossed in black sesame (vegan: Purple potato simmered in coffee)

Pea puree

Udon noodles

Pak Choi

We serve a fruity & complex filter coffee from Ethiopia with the snd course.

3. Course

Chocolate coffee mousse made with silken tofu

Coconut nice cream

Red Beets sorbet

Red Beets Chips, Crumble, Berries

We serve a red berry & fruity filter coffee from Kenya with the 3rd course.

To end this amazing food & coffee trip around the world we serve a coffee cocktail. Let's surprise you!

Please find more info about this unique dinner event here. (Only in German)

We would like to thank our partners Coffee Circle and Philosoffee for providing us with their coffees.


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FAQs

Gibt es eine vegane Variante des Menüs? Is there a vegan option?

Ja, wir bereiten immer auch eine vegane Variante für Sie vor. Yes, we also prepare a vegan option for each course.

Kann ich an diesem exklusiven Dinner Event auch teilnehmen, wenn ich keinen Kaffee trinke? Can I attend this exclusive dinner even if I'm not drinking coffee?

Das können Sie, allerdings entgeht Ihnen damit ein großer Teil des kulinarischen Geschmackserlebnis! Sämtliche zu den Gängen servierten Getränke fokussieren sich bewusst auf Kaffee, z.T. wurde Kaffee auch als Zutat für die einzelnen Gerichte verwendet.

You sure can, but you'll probably miss all the culinary & fun experience we prepare for you! All of the beverages served with the 3 courses are focused on coffee, even some of the dishes contain coffee as an ingredient.

Wie komme ich mit öffentlichen Verkehrsmitteln zum Event und wie sieht es mit Parkplätzen aus?

How can I get to the event by public transport and is there any parking space available?

Nehmen Sie die U1, U2, U3 oder U4 bis Nollendorfplatz. Es stehen begrenzte Parkplätze vor dem Gebäude zur Verfügung.

Take U1, U2, U3 or U4 and get off at Nollendorfplatz. There is limited parking space in front of the building.

Wie kann ich den Veranstalter kontaktieren, wenn ich Fragen habe? How can I get in touch with the hosts?

Für Rückfragen senden Sie eine E-Mail an coffeepairings@gmail.com

Please send an email to coffeepairings@gmail.com

Sind Rückerstattungen möglich? Are there any refunds, if I'm not able to attend the dinner event?

Leider sind keine Rückerstattungen möglich. Das Ticket kann aber auf jede beliebige Person übertragen werden.

Unfortunately there aren't any refunds, but you may transfer your ticket to another person, if you like.

Muss ich das ausgedruckte Ticket mitbringen? Do I have to bring my ticket along for the dinner event?

Sie benötigen das ausgedruckte Ticket nicht unbedingt, da wir Ihre Daten auch in unserem Ticketing-System vermerkt haben.

No, you don't have to bring the printed ticket with you, since we have all neccessary data in our ticketing system at hand.

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Bülowstraße 6

10783 Berlin

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