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Chef’s Table Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten

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Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

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Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten

Neuer Jungfernstieg 9-14

20354 Hamburg

Germany

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Beschreibung des Events

Beschreibung

Am Folgetag des Grand Chapitre laden wir Sie zum Chef’s Table in die Küche des Restaurant Haerlin im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten ein. Sehen Sie hinter den Kulissen Christoph Rüffer (2 Michelin-Sterne, 19 Gault & Millau Punkte) und seinem Team bei der Arbeit über die Schulter und genießen Sie den direkten Austausch mit dem Haerlin-Team beim Champagne-Apéritif in der Pâtisserie und beim anschließenden Champagne-Dîner in der Fleischerei „Unter den Geweihen“.

Der Chef’s Table bietet 24 Gästen Platz.

Weitere Informationen zum Restaurant Haerlin finden Sie unter http://www.restaurant-haerlin.de/de/chefs_table.php

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