59 €

Brotbackkurs Dinkelvollkorn

Eventinformationen

Dieses Event teilen

Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

Veranstaltungsort

Pool Garden

Erich-Zeigner-Allee 64

04229 Leipzig

Germany

Karte anzeigen

Beschreibung des Events
Mit Dinkel zu backen liegt im Trend! Das Urkorn des Weizens wird immer beliebter und es ist eine gesunde Alternative zum Weizenmehl.

Zu diesem Event

Hier zeigen wir Ihnen, was Sie im Umgang mit Dinkel beachten müssen, Sie stellen selber verschiedene Teige her(wie muss der Teig klingen und sich die perfekte Konsistenz anfühlen),Sie arbeiten diese dann unter unserer Anleitung (was ist zu beachten, wann kann das Brot oder Brötchen in den Ofen)auf. Sie lernen von Dinkelkorn über das Mehl bis zum fertigen Dinkelprodukt alle Schritte und bekommen ausreichend Hilfestellung und Know-How beigebracht. Teilnehmerfragen werden beantwortet und alle Rezepte dürfen Sie natürlich als Handout mit nach Hause nehmen.

In unseren Dinkelbackkurs stellen wir folgende handwerklichen Produkte her.

  • Dinkel-Hafer-Brot im Kasten
  • Haselnussbrot auf Dinkel-Basis
  • Rustikale Dinkelbaguettes
  • Dinkelherzbrötchen

(incl. Getränke / Wasser, Softdrinks, Wein, Bier, Heißgetränke)

Mit Freunden teilen

Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

Pool Garden

Erich-Zeigner-Allee 64

04229 Leipzig

Germany

Karte anzeigen

Dieses Event speichern

Event gespeichert