Braukurs

Hier braut sich was zusammen. Seid dabei wenn das Team der National Jürgens Brauerei ihr Wissen an euch weitergibt. Bei uns könnt ihr in historischer Umgebung selbst Hand anlegen und auf kleinen Brauanlagen euer eigenes handwerkliches Bier herstellen.

Lernt im Braukurs wie aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe ein Bier kreiert wird und was alles noch notwendig ist, bis das fertige Getränk bei Euch im Glas ankommt. Gemeinsam mit uns braut ihr in kleinen Gruppen mit jeweils acht Gleichgesinnten einen Sud. Damit ihr bei Kräften bleibt an dem tagesfüllenden Brautag, wird es auch eine kulinarische Versorgung geben und als Inspirationsquelle werden wir auch einige Biere verkosten. Einige Wochen nach dem Brautag könnt ihr dann nach der erfolgten Lagerung eine Kostprobe des von euch im Kurs hergestellten Bieres bei uns abholen.

Die Mindestteilnehmerzahl beträgt 6 Personen.