Wenn man an Belgien denkt, kommen einem die drei bekanntesten kulinarischen Exportschlager des Landes oft als erstes in den Kopf: Pommes Frites, Schokolade und eben Bier. Mit letzterem wollen wir uns in diesem Tasting näher beschäftigen und uns dabei bis in die Tiefen der belgischen Bierkultur begeben. Was heißt eigentlich spontanvergoren, wer oder was sind diese Trappisten und warum sind belgische Biere häufig so stark? An Hand von 6 Bierproben werden Euch all diese Fragen in der Bar Balthasar beantwortet. Durch Stephan Hilbrandt, Weltmeister der Biersommeliers 2017 werden Euch darüber hinaus zahlreiche zusätzliche Einblicke in das Weltkulturerbe belgische Bier gegeben. Zum Neutralisieren werden Brot und Wasser zum Bier gereicht.