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Ayurvedisch kochen mit dem Thermomix

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Veranstaltungsort

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Ayurveda Kochschule Cuisine Vitale

Otto-Speckter-Straße 61

22307 Hamburg

Germany

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Beschreibung des Events

Beschreibung

Ayurvedisch kochen im Thermomix. Ist das möglich ?

Die erfahrene Ayurveda-Expertin Martina Kobs-Metzger sagt: "Ja".

Wie die Wunderküche - Thermomix - in der Ayurvedaküche eingesetzt werden kann zeigt sie in diesem Kurs. Mit einer kurzen Einführung in die Grundlagen des Ayurveda startet der Kurs und vermittelt einen ersten Eindruck und Verständnis der Ayurvedaküche. Diskussionen, Gespräche und praktische Übungen unterstützen das Gehörte mental zu verarbeiten.

Ein anschließend praktischer Teil zeigt wie Ghee (geklärte Butter) und verschiedenste Gewürzkombinationen zubereitet werden. Die Gewürze unterstützen geschmacklich die einzelnen Gerichte eines ayurvedischen Menüs. Das Menü wird selbstverständlich in fröhlicher Runde gemeinsam verspeist und jeder kann die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen genießen und schmecken.

Das Menü ist vegetarisch und auf Wunsch auch vegan.

Der Kurs eignet sich, wenn Du nicht nur einfach kochen, sondern auch die indische Gesundheitslehre Ayurveda kennen lernen möchtest. Lasse Dich von der Welt der Gewürze und Kräuter sowie leuchtenden Farben der Nahrung entführen. Ayurvedische Speisen sind nicht nur sehr bekömmlich für Leib und Seele sondern erfreuen all unsere Sinne.

Investition: 83 Euro pro Person und Termin – hierin enthalten: Skript, Rezepte, ein Gewürz nach Wahl sowie die Zutaten für das Menü.

Teilnehmerzahl: 4 – 6 Personen. Wer sich in kleinen Gruppen wohler fühlt, ist hier genau richtig. Es sind keine Vorkenntnisse nötig.

Veranstaltungsort: Ayurveda Kochschule Cuisine Vitale

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