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AUSVERAUFT / WHAT TONY MIGHT HAVE LIKED / Blumen Restaurant /

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Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

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Blumen - Restaurant in der Bar

Rotlintstr. 60

60316 Frankfurt am Main

Germany

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Beschreibung des Events

Beschreibung

Anthony Bourdain galt als einer der großen Rock 'n' Roll Stars am Herd. Dann wurde er als Autor mit dem Buch "Kitchen Confidental" und als TV-Host mit Serien wie "Parts Unknown" berühmt. Anlässlich seines Todes im Juni diesen Jahres widmen die Blumen-Macher Micha Mayer und Maxim Kilian dem Meister ein 4 Gang-Menü mit Gerichten aus Bourdains erstem Restaurant in New York "Les Halles", begleitet von dem, was Tony fast so sehr liebte wie gutes Essen: gute Drinks und gute Weine.

WHAT TONY MIGHT HAVE LIKED - 4 Gerichte aus dem Les Halles

1. Amuse Bouche

2. Paté de Campagne / Grober Senf & Wildkräuter

3. Brandade de Morue / Zitrone & Fenchel

4. Boeuf Bourguignon / Salzkartoffel & Gelbe Möhre

5. Tarte au Chocolat „Épices" / Crème Fraîche


Inklusive Getränkebegleitung (Wein & Drinks), Espresso & Wasser
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