Am Tisch mit Freunden: Winterliches Wurzelgemüse

Fleisch ist etwas Besonders und soll es auch bleiben. Nach unseren letzten Dinnerveranstaltungen wird es heute bunt und vielfältig. Passend zum kalten Winter widmen wir uns dem Winterlichen Wurzelgemüse. Aus frischen Zutaten, dem was der Winter zu bieten hat und feinsten wärmenden Gewürzen entsteht ein unvergessliches vegetatisches 4-Gänge Menü.

Auch dieses Mal erwartet euch würzigem Begrüßungs-Cocktail aus feinen Kräutern und Gewürzen. Unser Barkeeper Lars lässt sich wieder etwas Besonderes für euch einfallen.

Auch heute kocht Eric Heim für dich - diesmal ohne Fleisch. Im April 2019 eröffnet er mitten auf dem Brühl den Fleischladen - ein Qualitätsgeschäft und Restaurant für hochwertiges Freiland-Fleisch aus der Region. Eric ist bekannt für seine ehrliche und herzhafte Küche. Ohne Schnick-Schnack, dafür auf höchstem Niveau mit den besten Zutaten.

Wir freuen uns auf dich!