Food Trucks: Die Catering Experten von heycater! stellen dir den fahrenden Essentrend vor

Alle lieben deftige Amerikanische Klassiker wie Burger, Pancakes, Hot Dogs und Pulled Pork im Brot. Food Trucks können euch diese leckeren Gerichte frisch vom Grill in die Hand drücken. Auch gesunde Alternativen wie Indisches Street Food, Salate und Smoothies können vor den Augen deiner Gäste im Handumdrehen zubereitet werden.

Wir von heycater! wissen: Für Sommerfeste, Outdoor-Events, Shop-Openings oder die Weihnachtsfeier werden regelmäßig Food Trucks gebucht und das nicht ohne Grund.

Betreiber von Food Trucks verbindet vor allem eines: Die Liebe zum Kochen, am Kundenkontakt und zum Außergewöhnlichen. Viele haben einen klassischen Nine-to-Five Job oder sogar die Banking-Karriere aufgegeben, um ihren Traum vom eigenen Truck wahr zu machen. Ihre Fahrzeuge sind bunt und auffällig bemalt, bestens ausgestattet und bringen gute Laune auf jede Veranstaltung. Kleiner Hinweis: Der Truck braucht einen Abstellplatz und in manchen Fällen auch einen Starkstrom-Anschluss.

Wir stellen euch hier ein paar aufregende Food Trucks aus unserem Portfolio in Berlin und Hamburg vor. Sie sind flexibel, wahnsinnig stylish und dazu noch lecker. DAS Gesprächsthema bei jeder Veranstaltung. Also, wohin dürfen wir unsere Gourmet Trucks bald schicken?

Burro e SaleBerlin
Food Trucks

Hausgemachte Pasta aus dem Food Truck? Ja, das gibt es und schmeckt garantiert leckerer als bei deinem Stamm-Italiener. Kreationen wie schwarze Tagliatelle mit Lachs, Kürbis und Ricotta, oder Lasagne mit Fenchel-Ragú werden handgemacht und frisch vor den Augen der Gäste gekocht. Für den besonderen Entertainment-Faktor: Der nette Pasta-Koch verwickelt die Gäste dabei gerne in ein kleines Pläuschchen und erklärt wie das mit der Pasta-Maschine wirklich funktioniert.

hecycater! Tipp: Das schmeckt nicht nur im Sommer gut, sondern auch in der Halle bei der Weihnachtsfeier. Viele Food Truck-Betreiber, wie eben auch Beispiel Burro e Sale, bieten ihren Service auch in Stand-Form an. So kann die Food Truck-Experience in der Halle und im Winter genossen werden.

 

Woop Woop IcecreamBerlin
Food Trucks

Auch süße Spezialitäten wie Waffeln und Eis können aus dem Truck serviert werden. Woop Woop hat sich da etwas ganz Besonderes überlegt: Eiskrem, die mit Flüssigstickstoff vor den Augen der Gäste produziert wird. Die Sorten sind dabei so kreativ und lecker, der Truck ist bunt und schrill, dass ein Aha-Effekt garantiert ist.

heycater! Tipp: Dieses Eis der besonderen Art kann in Berlin im eigenen Woop Woop Eissalon in der Rosentaler Straße getestet werden. Wenn man bis dahin noch unschlüssig war, sind danach alle Bedenken garantiert beseitigt. Viele Food Trucks kann man vorab am Street Food Markt testen. Es lohnt sich also, am Sonntag auf kulinarische Entdeckungsreise zu gehen.

>> Hier sind unsere Do’s und Don’ts in Sachen Business Event Catering!

 

Curry it UpHamburg
Food Trucks

Mit Food Trucks verbindest du nur fettige Burger und ungesundes Fast Food? Dann hast du das indische Streetfood von Curry it Up noch nicht probiert. Authentischeres indisches Essen findet man in Hamburg nirgendwo sonst, und wenn es dann auch noch Naan Wraps, Butter Chicken Tikka, süßes Mango Lassi und Co. gibt, sagt danach keiner, es hätte nicht geschmeckt.

heycater! Tipp: Für große Events empfehlen wir, mehrere Food Trucks zu buchen. Somit haben deine Gäste die Qual der Wahl zwischen verschiedenen Länderküchen und können sich satt probieren. Viele Gäste können in kurzer Zeit bedient werden und es bilden sich keine endlosen Schlangen hungriger Partygänger. Höchstens eine Traube aufgeregter Menschen, die ihre Burger am Grill beobachten…

 

Vincent VeganHamburg
Food Trucks

Wie der Name schon verrät, handelt es sich bei Vincent Vegan um einen ganz besonderen Food Truck: Alle Gerichte sind fleischlos und vegan. Die Highlights seiner Speisekarte sind frische Burger und die legendäre CurryVurst, die dem Original um nichts nachsteht. Ihr könnt den veganen Food Truck von Vincent auf Hamburgs Food-Festivals erwischen oder ihn ganz einfach und unkompliziert für ein Event buchen.

heycater! Tipp: Food Trucks eignen sich hervorragend für größere Veranstaltungen, wo Veganer, Vegetarier und Fleischliebhaber zusammen kommen. Die innovativen Betreiber und Köche zaubern meist kreativeres veganes/vegetarisches Essen als der herkömmliche Caterer und sind auf alle Eventualitäten eingestellt.

 

Über heycater!: Wir sind eine Catering Plattform aus Berlin, die Firmen mit leckerem Essen versorgt. Buchen kann man online oder über einen Catering Assistenten, der bei Veranstaltungen mit Rat und Tat zur Seite steht.